福州职业技术大学由福州市人民政府举办，为公办全日制本科层次职业学校。学校传承延续习近平总书记提出的“不求最大，但求最优，但求适应社会需要”的办学理念，坚持“立足福州、面向市场、注重质量、突出应用”，坚持职业教育类型定位，落实立德树人根本任务，为区域经济社会发展培养输送高技能人才。现有智能工程学院、信息工程学院、机电工程学院、交通工程学院、建筑工程学院、文化旅游学院、商学院、特殊教育学院、马克思主义学院等13个教学机构。近年毕业生初次毕业去向落实率、平均留闽率位居全省高校前列。