湖北轻工职业技术学院是经国家教育部批准、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的全日制普通高等职业院校。学校位于武汉市二环线内，地理位置优越。学校创办于1956年，前身隶属于原国家食品工业部；1987年与德国“汉斯·赛德尔基金会”合作，在全国率先引进“双元制”职业教育教学模式；1996年经教育部批准举办高等职业教育。学校“双元制”本土化办学模式特色明显，这一办学成果荣获2018年国家教学成果二等奖，成为湖北省中外职业教育合作的典范。