黎明职业大学坐落于“晋江经验”发源地、世界遗产城市、国家历史文化名城泉州，是福建省公办本科职业大学。学校以理想命名，渊源深厚、人文荟萃。1929年春，在著名教育家蔡元培、马叙伦的倡议下，黎明高级中学开学，辛亥革命元老、著名书法家于右任题写校名并任学校董事，丰子恺设计校徽，梁披云任校长，巴金、鲁彦、丽尼、吴朗西、吕骥、张庚、杨人楩、周贻白、陈范予、柳子明等文化名人、教育名家先后来校考察、讲学和写作，开创泉州职业教育先河。1981年，时任全国政协委员、澳门归侨总会主席梁披云联络海外侨亲和原黎明师友，在黎明高级中学旧址发起创办黎明学园，开展形式多样的职业技术培训。1984年，经福建省人民政府批准，黎明学园升格为专科层次黎明职业大学。2025年6月，经教育部批准，升格为本科层次黎明职业大学。