陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划，具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。学院占地400余亩，总建筑面积100,000余平方米，在校生6500余人。学院以前瞻性的教学理念，科学合理的课程设置，新颖的教学方法，培养具有“国际视野”“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。