湖南食品药品职业学院创办于1979年，是经湖南省人民政府批准设立、公办的全日制高等职业院校，2023年10月由湖南省市场监督管理局划转至湖南省教育厅管理。学院曾获得“全国医药系统先进集体”“湖南省职业教育与成人教育先进单位”“湖南省教学工作优秀单位”“湖南省文明校园”等荣誉，学院被设为湖南省食品药品职业教育教学指导委员会第一副主任委员单位、湖南省药学会药学教育专业委员会副主任委员单位，湖南省“双高计划”建设院校，入选金苹果2023—2024年食品药品与粮食大类全国高职院校排名前20强。