江西工业工程职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业院校，江西省示范性高职院校。学校创办于1956年，肇始于煤炭工业部在江南设立的第一所煤炭类中专学校，1958年与中南煤炭管理局萍乡煤矿干部学校合并成立江西煤矿学院（本科），1964年复名萍乡煤矿学校，1973年更名江西煤炭工业学校，1994年入选国家级重点中专，1996年更名江西省第一工业学校，2002年升格为江西工业工程职业技术学院。在60多年的办学历程中，学校五易校名，但初心不改，始终以“为中华育英才、培大国之工匠”为己任，为社会输送了数以万计的高技术高技能人才。