阿克苏职业技术学院前身是阿克苏地区农业学校，始创于1958年7月。2002年3月经新疆维吾尔自治区人民政府批准由6所中专院校合并而成的学校。2014年以优秀等次顺利通过自治区示范性高等职业院校建设项目验收。2021年获评教育部第三批现代学徒制试点学校。2024年成为自治区优质高等职业院校。学院是第一批全国职业院校数字校园试点院校、首批全国急救教育试点学校、中德先进职业教育合作项目首批试点院校。