池州职业技术学院是一所公办全日制普通高等院校。2002年由池州师范学校、池州农业学校、池州旅游学校和池州粮食干部学校四所中专学校合并升格高等职业院校，其中池州师范学校和池州农业学校均于1917年建校。学校现为安徽省示范性高等职业院校，安徽省地方技能型高水平大学，安徽省“双高计划”高水平学校和高水平专业群建设单位，全国智慧生态园林行业产教融合共同体理事长单位。